Stroncatura con crema di asparagi, cipolla rossa di Tropea e pancetta

È tempo di asparagi, è tempo di primavera a tavola!

Stagionalità, sapore e genuinità; sono gli ingredienti per un primo piatto semplice da realizzare ed incredibilmente gustoso. Scopriamo insieme i passaggi per preparare la tradizionale pasta calabrese: la stroncatura con crema di asparagi, cipolla rossa di Tropea e pancetta.

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