Archivi Mensili: Gennaio 2022
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Pubblicato: Gennaio 31, 2022Categorie: Articoli
Il Megonio 2019 Librandi, rosso IGT Calabria, è il miglior vino italiano in assoluto secondo la Guida Vitae 2022, la “bibbia” enologica dei sommelier AIS.
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Pubblicato: Gennaio 28, 2022Categorie: Articoli
Il Bergamotto, frutto più celebre della Calabria, è famoso per i cocktail, ma è molto versatile. Sul nostro blog vi spieghiamo il perchè.
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Pubblicato: Gennaio 26, 2022Categorie: Ricette
Rimedio naturale per alleviare i sintomi di tosse e mal di gola, le caramelle al miele si possono preparare facilmente anche in casa. Ecco come.
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Pubblicato: Gennaio 24, 2022Categorie: Ricette
La pasta con la nduja e panna è un primo piatto saporito e piccante, ideale per chi ama i gusti decisi e molto forti. La ricetta è sul nostro blog.
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Pubblicato: Gennaio 21, 2022Categorie: Ricette
La pasta nduja e ricotta è un piatto dal gusto deciso e piccante, una ricetta calabrese per apprezzare appieno il sapore inconfondibile di questo speciale insaccato.
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Pubblicato: Gennaio 19, 2022Categorie: Ricette
I bulbi di lampascione sono una pianta erbacea conosciuta soprattutto in Puglia. In Calabria sono noti anche come cipullizze. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Gennaio 18, 2022Categorie: Ricette
Oggi vi proponiamo un primo piatto semplice e veloce da preparare, ottimo per chi ama i gusti forti e piccanti come la nduja calabrese. Ecco la ricetta.
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Pubblicato: Gennaio 14, 2022Categorie: Ricette
Le cipolle alla griglia sono un contorno semplice ma gustoso. La varietà migliore di cipolle per questa ricetta è quella di Tropea, particolarmente dolce e delicata.
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Pubblicato: Gennaio 13, 2022Categorie: Ricette
Le tagliatelle al pistacchio e speck sono un primo piatto facile e veloce da realizzare, perfetto se avete ospiti a pranzo o cena. La ricetta è sul nostro blog.
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Pubblicato: Gennaio 11, 2022Categorie: Ricette
Le costine di maiale al vino rosso sono un delizioso secondo piatto, rustico e saporito, che conquisterà anche i palati più esigenti della vostra compagnia.